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油煙凈化器作為大型商用的廚房設(shè)備,每天都會有大量的油煙通過其中,而油煙在被凈化器凈化的過程中,會有少量的有油脂和雜質(zhì)附著在油煙凈化器管道中,雖然量少,但是日積月累,時間一長,積累的油垢就變多了。那么,下面小編就來介紹下油煙凈化器中的管道清洗常用方法有哪些吧!
常用方法:
一、拆卸法。人工無法進入時用這個方法,當煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高。
二、人工進入法。這個方法勞動強度較大,對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理。需要留意加強透風,配備低壓(36伏)照明電源。
三、空降法。安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截,這個方法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。危險性較大,技術(shù)性強,用度較高,清理效果好。因為豎煙道一般油跡較少一年清洗一次即可。
四、開孔法。濟南油煙管道清洗人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,一般對于人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采用。開孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場情況而定,油污清理完后將管道密封復原。
容易引起火災的原因:
1,電路。 包括炮臺的電路、風機、凈化器等用電設(shè)備。設(shè)計時應充分考慮到環(huán)境熱度、位置、距火源間距等問題。很多是因為電線距火焰太近而提前老化引起電路安全問題。
2,油污燃燒。廚房的煙罩、脫排、近距離抽風管道、等不經(jīng)常清洗,粘附了很多食用油。這些油本身經(jīng)過熱火炙烤已經(jīng)變酸性,對人的身體有害。而且極容易在溫度高時發(fā)生油氣點燃,引起火災。有清洗行業(yè)調(diào)查顯示:飯店賓館火災事故原因,油氣燃燒占60%。衛(wèi)生安全:這個問題在廚房中應該是引起社會廣泛關(guān)注的大問題。
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